Cociñeiro, cociñeira
Aparencia
(Redirección desde «Chef»)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/19/Cooks_050918_154402.jpg/220px-Cooks_050918_154402.jpg)
Cociñeiro ou cociñeira é unha persoa que cociña por profesión. Nun restaurante ou hotel chef utilízase para designar o xefe (en francés chef) da cociña. Este é normalmente un chef executivo que ten ao seu cargo unha serie de persoas que desenvolven tarefas e axudan na elaboración dos pratos, pero que non son totalmente responsables do sabor final destes.
![]() |
Wikimedia Commons ten máis contidos multimedia na categoría: Cociñeiro, cociñeira ![]() |