Paínzo (homónimos)
 | Atención: Este artigo ou apartado precisa dun traballo de revisión.
Cando os problemas se resolvan, retire esta mensaxe, pero non quite esta mensaxe ata que estea todo solucionado. De ser posible, sería mellor substituír este marcador por outro máis específico. (Desde xullo de 2017) |
 | Esta é unha páxina de homónimos, unha axuda de navegación que presenta unha lista de páxinas que comparten o mesmo título porque se pronuncian ou escriben igual. Se chegaches aquí a través dunha ligazón interna, quizais desexes corrixila de modo que apunte ao artigo axeitado. Podes axudarte do detector de homónimos, activándoo en: Preferencias → Trebellos → Navegación →  Homónimos: Activar o detector de homónimos. |
O paínzo, millo miúdo ou millete é o segundo cereal máis cultivado e o máis importante de Asia.
A meirande parte dos millos miúdos pertencen á subfamilia Panicoideae. As especies principais de millo miúdo, ordenadas pola súa importancia económica son:
- Setaria italica (Paínzo menor, millo miúdo)
- Panicum miliaceum (Millo miúdo)
- Panicum virgatum (paínzo ergueito[1]), que produce até 60 xigaJules de bioetanol por hectárea.[2]
- Eleusine coracana (paínzo dedo)
- Pennisetum glaucum (millo miúdo cultivado, millo miúdo africano[3])
Outras especies de menor importancia inclúen:
- Echinochloa frumentacea (paínzo do Xapón)
- Paspalum scrobiculatum (paínzo Koda)
- Digitaria exilis (paínzo fonio)
Son cereais moi ricos en enerxía, ideais para consumir no almorzo, tamén resultan indispensábeis na dieta das persoas celíacas xa que non conteñen prolaminas tóxicas e substitúen gran cantidade dos nutrientes dos alimentos con glute.
O tef (Eragrostis tef) e mais o sorgo (Sorghum spp.) ás veces tamén son incluídos entre os millos miúdos.
Notas
[editar | editar a fonte]- ↑ Nome vulgar galego proposto polo Servizo de Normalización Lingüística da USC
- ↑ http://www.ecoticias.com/detalle_noticia.asp?id=28473[Ligazón morta]
- ↑ Nomes vulgares galegos recomendados polo Servizo de Normalización Lingüística da USC