Arepa de ovo
| Arepa de ovo | |
 Arepa rechea de ovo frixido. | |
| Tipo | Arepa |
| Orixe |  Colombia
|
| Ingredientes | |
| Animal | Ovo (alimento) |
| Vexetal | Fariña de millo |
A arepa de ovo (chamada tamén arepa'e huevo) é unha arepa típica da Costa Atlántica colombiana, a cal se compón de arepa de millo e ovo no interior. A súa preparación consiste en frixir a masa anticipadamente, logo vértese un ovo cru e vólvese frixir. Algunhas preparacións, ademais do ovo, levan tamén carne desfiada ou carne moída.