Goxua
 | Este artigo é orfo, xa que carece doutros artigos que apunten cara a el. Por favor, engade ligazóns a esta páxina desde outros artigos relacionados con este. |
Goxua é unha sobremesa típica do País Vasco. A tradución do nome ao galego seria doce (adxectivo)
A elaboración deste depende moito da rexión. Xeralmente elabórase con:
Bótase sobre unha base de biscoito unha capa de crema pasteleira, logo unha de nata e bótaselle caramelo por riba.
Hai dous xeitos de servilo: en cuncas individuais coma se fose unha crema ou unha callada, ou en forma de pastel para logo partilo en porcións.