Denominacións de Orixe de Galicia
As denominacións de orixe de Galicia abranguen diversos produtos representativos da gastronomía de Galicia, clasificados como denominación de orixe protexida. Na actualidade [1] existen 36 produtos galegos con este distintivo, que van dende os queixos aos mexillóns, pasando polos viños os licores, a carne, o pan e ata os grelos[2].
Denominacións de orixe galegas
[editar | editar a fonte]Bebidas espirituosas [3]
[editar | editar a fonte]- Augardente de Galicia [4]
- Augardente de Herbas de Galicia
- Licor Café de Galicia
- Licor de Herbas de Galicia
Carnes frescas
[editar | editar a fonte]Produtos cárnicos
[editar | editar a fonte]Queixos
[editar | editar a fonte]
- Queixo de Arzúa-Ulloa[9]
- Queixo do Cebreiro[10]
- Queixo de Tetilla[11]
- Queixo de San Simón da Costa[12]
Hortalizas
[editar | editar a fonte]- Grelos de Galicia[13]
- Pataca de Galicia[14]
- Pemento de Arnoia[15]
- Pemento de Herbón[16]
- Pemento do Couto[17]
- Pemento de Oímbra[18]
- Pemento de Mougán [19]
Legumes
[editar | editar a fonte]Outros produtos vexetais
[editar | editar a fonte]Produtos de panadería, pastelería e repostería
[editar | editar a fonte]Meles
[editar | editar a fonte]Peixes, moluscos e crustáceos
[editar | editar a fonte]
Viños con denominación (V.C.P.R.D.)
[editar | editar a fonte]Viños da terra
[editar | editar a fonte]- Barbanza e Iria[39]
- Betanzos[40]
- Val do Miño-Ourense[41]
- Ribeiras do Morrazo [42]
- Viño das Terras de Navia [43]
Notas
[editar | editar a fonte]- ↑ Outubro de 2023.
- ↑ http://www.culturagalega.org/temadia_arquivo.php?id=5856 Arquivado 07 de agosto de 2007 en Wayback Machine. Cultura galega
- ↑ DOG nº 10, de 16.01.2012
- ↑ Ou Orujo de Galicia.
- ↑ DOG nº 124, de 30.06.2017.
- ↑ DOG nº 33, de 18.02.2015.
- ↑ DOG nº 124, de 30.06.2017.
- ↑ DOG nº 230, de 27.11.1997
- ↑ DOG nº 213, de 7.11.1995
- ↑ DOG nº 252, de 29.12.2004
- ↑ DOG nº 63, de 1.04.1992
- ↑ DOG nº 84, de 5.05.1999
- ↑ DOG nº 4, de 8.01.2010
- ↑ DOG nº 217, de 9.11.2001
- ↑ DOG nº 147, de 2.08.2013
- ↑ DOG nº 134, de 10.07.2009
- ↑ DOG nº 94, de 20.05.2010
- ↑ DOG nº 92, de 15.05.2014
- ↑ DOG nº 106, de 8.06.2015
- ↑ "A Faba de Lourenzá". Arquivado dende o orixinal o 24 de xullo de 2008. Consultado o 01 de maio de 2008.
- ↑ DOG nº 165, de 27.08.2008
- ↑ DOG nº 29, de 11.02.2009
- ↑ DOG nº 32, de 17.02.2010
- ↑ DOG nº 78, de 23.04.2004
- ↑ DOG nº 150, de 28.07.2020
- ↑ DOG nº 43, de 3.03.2003
- ↑ Mexillón de Galicia
- ↑ DOG nº 221, de 15.11.2000
- ↑ DOG nº 68,. de 8.04.2019
- ↑ Viño Monterrei
- ↑ Monterrei, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
- ↑ "Rías Baixas". Arquivado dende o orixinal o 12 de maio de 2008. Consultado o 01 de maio de 2008.
- ↑ Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
- ↑ Ribeira Sacra
- ↑ Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
- ↑ Ribeiro, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
- ↑ Ribeiro
- ↑ "Valdeorras". Arquivado dende o orixinal o 02 de maio de 2007. Consultado o 01 de maio de 2008.
- ↑ Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación Barbanza e Iria
- ↑ Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación Betanzos
- ↑ Val do Miño-Ourense, Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación
- ↑ DOG nº 49, de 10.03.2017
- ↑ Prego de condicións
Véxase tamén
[editar | editar a fonte]Ligazóns externas
[editar | editar a fonte]- Produtos galegos de calidade (Consellería do Medio Rural).
- Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (en castelán).