Saltar ao contido

Sacaúntos

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.

O sacaúntos[1] ou home do unto é un personaxe imaxinario propio da mitoloxía galega co que se buscaba asustar os nenos e mulleres novas e conseguir que se portaran ben e non se separaran das nais, ou que regresen cedo á casa. É equivalente Home do saco, co que pode confundirse, e tamén foi relacionado coas meigas chuchonas.

Descrición

[editar | editar a fonte]
-¡Pues si no hay más de qué hablar, señora! ¡Asús querido! Estos remedios tan milagrosos, que resucitan a los difuntos, hácelos don Custodio con unto de moza...

-¿De moza?

-De moza soltera, rojiña, que ya esté en sazón de se poder casar. Con un cuchillo les saca las mantecas, y va y las derrite, y prepara los medicamentos. Dos criadas mozas tuvo, y ninguna se sabe qué fue de ella, sino que como si la tierra se las tragase, que desaparecieron y nadie las volvió a ver. Dice que ninguna persona humana ha entrado en la trasbotica: que allí tiene una trapela, y que muchacha que entra y pone el pie en la trapela..., plas, cae en un pozo muy hondo, muy hondísimo, que no se puede medir la perfundidad que tiene... y allí el boticario le arranca el unto.

Sería cosa de haberle preguntado a la Jacoba a cuántas brazas bajo tierra estaba situado el laboratorio del destripador de antaño; pero las facultades analíticas de la Pepona eran menos profundas que el pozo, y limitose a preguntar con ansia mal definida:

-¿Y para eso sólo sirve el unto de las mozas?

-Sólo. Las viejas no valemos ni para que nos saquen el unto siquiera.
—  Emilia Pardo Bazán (1890)
Un destripador de antaño [2]

Represéntase como un home grande e vello, mal vestido e cun saco ó lombo no que levaba a lugar seguro os meniños que rapta. Logo de matalos, ábreos en canal e tíralles a graxa corporal, o unto. No caso de tratarse de mulleres, as vítimas elixidas deben ser novas, virxes, louras e coa pel moi branca, pois só o unto así obtido ten as propiedades medicinais que se pretenden. Mariño Ferro di que tanto pode atacar ás mozas virxes como a calquera outro rapaz.

O destino que lle dan ó unto varía segundo as fontes. Nuns casos disque que o comen directamente buscando así recuperar a forza e o vigor que representan os nenos. Outras veces dise que o venden a xente vella, co mesmo obxectivo, ou a farmacéuticos, que usarán este unto para fabricar pomadas e outras medicinas. Precisamente por isto último, corría o rumor de que o sacaúntos era realmente un boticario do lugar que buscaba o unto para os seus ungüentos,[3] e incluso disque as rapazas non se atrevían a pasar por diante dunha botica.

Conta Vicente Risco un sucedido recollido en Ourense. Unha rapaza nova foi a unha botica para vender a froita que levaba e o boticario mandouna entrar na rebotica. Ó entrar, a porta pechouse bruscamente tras ela, e ela deu por feito que a ía matar para sacarlle o unto. Morta de medo, axeonllouse e comezou a chorar suplicando ó home que non lle fixera mal. Pero o certo foi que o boticario só quería coller cartos para pagar a froita e, como non era do país, quedou abraiado ante o comportamento da moza.

A lenda do sacaúntos pode remontarse a unha orixe medieval, polos casos de antropofaxia que se deron nas grandes fames. Tivo gran difusión no século XIX e ó chamado o lobishome de Allariz, Manuel Blanco Romasanta, un asasino en serie que actuou entre 1833 e 1852, chamóuselle home do unto.

  1. Do gótico saka ("extraer, sacar") e do latín unctum ("aceite, ungüento, manxar").
  2. Pardo Bazán, Emilia (1890). "Un destripador de antaño". La España Moderna (Madrid: Imprenta de Antonio Pérez Dubruli): 23–24. 
  3. "Foi creencia corrente noutro tempo que os boticarios 'sacaban o unto' ás rapazas pra prepararen os ungüentos" (Risco, px. 305).

Véxase tamén

[editar | editar a fonte]

Bibliografía

[editar | editar a fonte]

Outros artigos

[editar | editar a fonte]

Ligazóns externas

[editar | editar a fonte]